En urtehave er ikke kun hyggelig at lave og se på, den er også meget praktisk, hvis man formår at holde den godt nok, så man kan få sine frø til at spire. Ved en urtehave kan du både gro forskellige urter til madlavningen og diverse grøntsager som tilbehør.
Hvor skal dine frø plantes?
Du kan enten vælge at plante dine frø direkte i jorden eller i et højbed. Fordelen ved at bruge et bed er, at du kun skal gøre den jord klar, som skal være i bedet. Du kan købe frisk, organisk jord og blande det med gødning, så du er klar til at plante i dit højbed. Placeringen skal helst være et sted, hvor bedet får mest sol og er væk fra træer og buske, som kan slå rødder i højbedet, hvis det står direkte på jorden. Vælger du i stedet at plante direkte i jorden skal du huske at bløde jorden op, og også her bruge gødning inden du sår.
Hvad skal du plante?
Hvad du skal plante, kommer alt an på hvilke ting, du gerne vil have til at vokse i din have. Den nemme og hurtige måde er, at plante en lille urtehave med forskellige slags urter. Undersøg hvilke forskellige urter og krydderier der findes, og tænk over hvilke egenskaber du gerne vil have. Sæt små skilte ved dine bed, så du kan huske og kende forskel på hvad der er hvad. Har du mod på at kaste dig ud i noget lidt større, kan du begynde at så grøntsager og lave din urtehave om til en køkkenhave. Der findes mange forskellige grøntsager, som er både nemme og svære at holde, så overvej med dig selv hvor meget tid du vil bruge på din køkkenhave. Overvej også hvilke grøntsager du bruger mest i din madlavning, måske de er rare at kunne hente ude i baghaven når du står og mangler?
Gode råd til din nye køkkenhave
Er du lige gået i gang med at lave din første urtehave eller køkkenhave, er der nogle ting, du skal huske, så dine bed holder i længere tid. Inden du overhovedet går i gang med at plante, skal du tjekke jordens temperatur først. Jorden må nemlig ikke være frossen eller under 7 grader, før du begynder at så. Du kan undgå insektangreb ved brug af fiberdug, som du kan lægge over dine grøntsager når du sår. Hvis du planter store frø såsom majs eller bønner, kan du med fordel lægger frøene i vand over natten inden du sår dem. På den måde går de nemlig allerede i gang med at vokse når de kommer i jorden.
